Omlet sufle çiyələk necə edilir 🇫🇷

Yumurta ağlarını zirvələrə çırpın

Yumurta sarısını şəkər, vanil, bir çimdik duz və bir az limon qabığı ilə çırpın. Açıq rəngdə olana qədər döyün

Budur şəkərli yumurta sarısı .... açıq rəng

Yumurta ağlarını yumurta sarısı şəkərinə daxil edin

Qızartma qabın hazırlanması

Izgara altına girə bilən yapışmayan bir qızartma qabı kərə yağı ilə silin. Sufleni qoyun və orta hesabla 2 dəqiqə bişirin .. sonra ızgaranın altına qoyun. Açıq qızıla qədər 1-2 dəqiqə bişirin.

Fırından. Açıq qızılı və içərisində sufle kimi hələ nəm olmalıdır

Çiyələkləri üstünə qoyun. Toz şəkərlə tozlayın və dərhal xidmət edin. Çiyələklər doğrana bilərdi, amma mən şəkil üçün bütöv qoydum