Yaşıl çay hisə verilmiş qızıl balıq necə hazırlanır


İstənilən yaşıl çay yarpağı işləməlidir (Yuzu sença istifadə etdim)

Kiçik bir qazanda 1 xörək qaşığı yağı qızdırın və ətirli qədər qarğıdalı və zəncəfil bişirin, təxminən 1 dəqiqə. Soya sousu və mirin əlavə edin və qaynadın. İstidən götürün və xidmətə hazır olana qədər kənara qoyun.

Qapaqlı bir tavada altını bir alüminium folqa ilə düzün. Bir qabda düyü, çay yarpağı və şəkəri birləşdirin və alüminium folqa üzərində bərabər paylayın. Kenarları bir az qatlayın.

Balığın hər iki tərəfini 2 xörək qaşığı yağı ilə fırçalayın və istidə təhlükəsiz bir qaba qoyun. Çay qarışığı tüstülənməyə başlayana qədər tavanı yüksək istilikdə əvvəlcədən qızdırın. Yeməyi çay qarışığının üstünə bir rafın üstünə qoyun.

Tencerenin üstünü örtün və balığın yeni bişməyinə qədər balıqların dönmədən 8 ilə 10 dəqiqə çəkməsinə icazə verin. Qızıl balıq qəhvəyi çəhrayı və orta nadir olmalıdır. Zəncəfil soğan sousu ilə xidmət edin.


Videoya baxın: Balıq nece duzlanır? Rus resepti ile balıq qurutmaq


ƏvvəLki MəQalə

Tez, dadlı və sağlam səhər yeməyi necə hazırlanır

Sonrakı MəQalə

6 iplik bilərzik necə hörülür.