Fasulye və yerkökü palya (bişmiş yemək) necə bişirilir


Yuxarıda göstərildiyi kimi simli paxlalıları yuvarlayın və kiçik dairelər halına salın.

Kökləri kiçik kublar şəklində kəsin. Həm lobya, həm də yerkökü kublarını isti suya qoyun və təxminən 10 dəqiqə bişirin. Bu, fasulye və yerkökü daha sonra bişdikdə daha sürətli bişirilmək üçün yumşalacaqdır.

Bir xörək qaşığı xardal toxumu, bir neçə qırmızı bibər və bir çay qaşığı urad dhal (split qara qram mərci)

Bir çay qaşığı yağı düz dibli bir qabda qızdırın və xardal toxumu, çilli və urad dhal əlavə edin. Xardal dağılmağa başlayana qədər qızartın və urad dhal açıq qəhvəyi rəngə çevrilsin.

Fasulye və yerkökü qarışığa əlavə edin. Üzərini örtün və qarışıq bişənə qədər təxminən 15 dəqiqə bişirin. Qarışığı buxarla bişirmək üçün bir az su səpməyə davam edin.

Hind roti və ya düyü ilə xidmət edin.


Videoya baxın: ODUN GİBİ FASULYEDEN LOKUM GİBİ YEMEK NASIL YAPILIR ZEYTİN YAĞLI TAZE FASUYE TARİFİ


ƏvvəLki MəQalə

Mal əti və əriştə qızartmaq necə edilir

Sonrakı MəQalə

Nənələri ən böyük çörəklər necə etmək olar