Yapon shishamo balığının ızgara sirlərini necə açmaq olar


Bunlar bir Yapon təchizatı mağazasından Dondurulmuş Şişamo Balıqlarıdır. Qril əriyib onları düzgün qaydada düzəltsəniz, sümüklər barədə düşünmədən xırtıldayan dişləmədən zövq alacaqsınız.

Əvvəlcə balıqları otaq temperaturuna qədər həll edin, sonra duz ilə çiləyin və ən azı 15 dəqiqə qarışdırın.

Bu vaxt sobanı 230 to -ə qədər qızdırın və bir çörək qabını alüminium folqa ilə düzün.

Bunun sirri gizlidir. Zeolit ​​daşlarını qaba bərabər şəkildə düzün.

Zeolit ​​daşlarına bir az su püskürtün, onları çox nəm deyil, nəmləndirin. Bu, daşların çox yandırılmaması və qızmaması üçündür.

"Daşlanmış" tepsiyə qoyduğunuz bir tel ızgara üzərində marine edilmiş balıqları düzün.

200 to qədər qızdırılan bir sobaya qoyun və hazır olana qədər bişirin.

Küncüt toxumlarına səpilən Yapon yüngül soya sousu ilə xidmət edin. Yaponiyaya və ya onun restoranına getmədən böyük dadlı xırtıldayan shashimo alacaqsınız. Dozo və həmişə mehriban olmağı unutmayın. 😉


Videoya baxın: Azerbaycanda Balıqların Adları və Rusca Qarşılığı. Balıq ovu. Sazan balığı


ƏvvəLki MəQalə

Kiməsə zəng edərkən iphone nömrənizi necə gizlətmək olar

Sonrakı MəQalə

Qırmızı qarğıdalı və cücərdilmiş salat fıstıqlı çili sarğı necə hazırlanır