Gulab jaman (Pakistani şirin) necə hazırlanır


keyfiyyətli süd tozu götürün. Mən gücləndirilmiş nido istifadə edirəm. Əgər südünüz keyfiyyətli deyilsə, onda gulab jaman istehsalını unutun

un, sooji (irmik), qablaşdırma tozuna əlavə edin və qarışdırın. 2 stəkan toz süd gulab jaman hazırlayıram, buna görə ölçmələriniz üçün tədarükü izləyin.

bu sooji / irmik

yağ 1 osh qaşığı əlavə edib qarışdırın və sonra bir döyülmüş yumurta əlavə edib yenidən qarışdırın .. düzgün .. yumurtanın miqdarı toxumadan asılıdır..yumurtanız böyük və ya kiçik bir yumurta ola bilər, buna görə kəmiyyəti toxuma görə tənzimləyin.

toplar düzəldin, tavaya yağ əlavə edin və yağ qızdırmadan əvvəl toplarınızı yağınıza əlavə edin .. sonra orta istidə qızdırın

tavanı yüngülcə silkələməklə davamlı qarışdırın ...

toplar ölçüsü ikiqat artacaq

rənglərini dəyişdirməyə başlayacaqlar

İstədiyiniz rəngə çatana qədər qızartın .. istədiyiniz kimi tünd qəhvəyi və ya açıq qəhvəyi

başqa bir qaba su və şəkər əlavə edib qızdırın .. şəkəri həll edin və daha sonra 2 dəqiqə bişirin .. qalın buraxmayın .. sulu şəkər şərbətini hazırlayın .. 2 dəqiqədən sonra atəşi minimuma endirin və sizə top əlavə edin.

5 dəqiqədən sonra brülörünüzü söndürün və topları şəkərli suya batırması üçün daha 15 dəqiqə saxlayın. Qeyd: şəkərli suyunuz qalındırsa və toplar şərbətə batmırsa, toplar çətin olacaq

yumşaq və süngər gulab jaman almaq üçün əsas şərbət çox qalın olmamaqdır .. və gulab jaman topları əlavə edərkən minimum mm alov qoyaraq.

həqiqətən dadlı və yumşaq toxumalı gulab jaman xidmət edin və zövq alın


Videoya baxın: Power outage in Pakistan to divert coal supplies to China. Pakistani Reaction!


ƏvvəLki MəQalə

Kristal geode yumurtası necə edilir

Sonrakı MəQalə

Acılı tərəvəzlərlə limon və feta köftəsi necə