Makaron və pendir sıfırdan necə hazırlanır


Makaronları möhkəm olana qədər bişirin. Aşırı yeməyin! Drenaj edin. Kənara yığmaq.

Bişməmiş makaronları boşaltın və kənara qoyun.

Orta sous qabında kərə yağı əridin və una səpin. 5 dəqiqə bişirin (davamlı çırpın) orta zəif odda birlikdə çırpın. Yanmasına icazə verməyin!

Xardal və süd əlavə edin. Hamar olana qədər çırpın.

5 dəqiqə davamlı çırpmaq. İstiliyi minimuma endirin.

Təcrübəli duz əlavə edin (bu müntəzəm istifadə etdiyim şəxsi favorimdir).

1/4 stəkan sousu götürün və yavaşca döyülmüş yumurtanın içinə tökün. Yumurtanın bişirilməməsi üçün davamlı çırpma. Hamar olana qədər çırpın.

Yumurta qarışığını sousa tökün; davamlı çırpma.

Duz əlavə edin.

Bibər əlavə edin (bibər qarğıdalı qarışığı istifadə edirəm və uşaqlar üçün hazırlayarkən daha az istifadə edirəm).

Mənim qısa yolum! Bütün çantanı (6oz) üzvi italyan qarışığı doğranmış pendirdən istifadə edirəm.

Bütün 6oz torba üzvi doğranmış çedar pendirindən istifadə edirəm.

İkinci torbadan üzvi doğranmış çedar pendirinin demək olar ki, hamısını istifadə edirəm. Bəziləri üçün yaxşıdır.

Bütün pendir əriyənə qədər qarışdırın.

Bişməmiş makaronları yenidən böyük qazana qoydum, sonra pendir sousuna tökdüm.

Bərabər örtülənə qədər qarışdırın.

Makaron qaymaqlı bir yemək istəsəniz yeməyə hazırdır.

Üzərinə ayrılmış üzvi doğranmış çedar pendirini səpin. 350 dərəcəlik sobada 20-25 dəqiqə və ya üstündə qızılı olana qədər bişirin.

Xidmət edin! Zövq alın!


Videoya baxın: EV PEYNİRİ. SÜT KESİĞİ Mİ?


ƏvvəLki MəQalə

Asan evdə hazırlanan xəmir necə hazırlanır (gil)

Sonrakı MəQalə

Şəlalə örgüsü necə edilir