Acılı mərci şorbası necə hazırlanır


Təzə pomidor bu şorbaya vurulur, lakin ilin bu vaxtında İsveçdə pomidor heç bir şey dadmır. Şorba konservləşdirilmiş pomidor və quru göyərti ilə çox yaxşı uyğun gəlir, ancaq əldə edə bilsəniz təzə istifadə edin.

Soğanları və sarımsağı doğrayın.

Böyük bir qazana biraz kərə yağı və ya zeytun yağı əlavə edin.

Soğanları və sarımsağı bir az bibər tozu ilə qovurun.

Qarışdırın.

Durulanmış mərciməkləri əlavə edin.

Su əlavə edin ..

..və konservləşdirilmiş pomidor.

İndi dəfnə yarpaqları və reyhan əlavə edin (dondurmuşdum).

Zirə, qayen bibəri, çili tozu, oregano və (qurudulmuş) keşniş əlavə etdim.

Səhm kubu!

10 dəqiqə qaynatın, üzərinə bir qapaq qoyun.

Ləzzəti kəskinləşdirmək üçün bir çimdik duz və bəlkə də bir az sirkə əlavə edin.

Fasulye istəsəniz, bu əlavə ediləcək zamandır (ən azından əvvəlcədən bişmiş lobya istifadə edirsinizsə).

Çöldə soyuqlaşdıqda həqiqətən yaxşı işləyən çox asan, lakin zövqlü bir yeməkdir. Həm də ucuz!

Zövq alın!


Videoya baxın: DENEMEDEN GEÇMEYİN. ERİŞTELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ. VİTAMİN DEPOSU


ƏvvəLki MəQalə

Kiməsə zəng edərkən iphone nömrənizi necə gizlətmək olar

Sonrakı MəQalə

Qırmızı qarğıdalı və cücərdilmiş salat fıstıqlı çili sarğı necə hazırlanır