Mərci şorbası necə hazırlanır


Mərciməkləri isladan və daş / qayalıq olub olmadığını yoxlayaraq bir gecədə hazırlayın. Mərcimək və quru mərciməkləri süzün

Hazırlıq maddələri.

Orta istilikdə əlavə zeytun yağı əlavə edin

Yerkökü və doğranmış sarımsaq əlavə edin.

Bəzən yerkökü və sarımsaq yumşalana qədər qarışdırın. Təxminən 6 dəqiqə.

Pomidor əlavə edin

Mərcimək və 4 stəkan su əlavə edin. Bir qaynadək gətirin. İstiliyi azaldın, qismən örtün və mərcimək yumşalana qədər qaynadın. Təxminən 25 dəq. Dadmaq üçün duz və istiot. (İstəyə görə)

Bir az isti sous və bir çimdik cayenne bibəri əlavə etdim. Acılı xoşuma gəlir və bir şeyə ehtiyac duyduğumu hiss edirdim.

Duraq. Xidmət edin.


Videoya baxın: Ev Üsulu Mərci Şorbası HazırlanmasıÇox Dadlı Oldu


ƏvvəLki MəQalə

Bir saat ərzində fermuarlı kisə necə hazırlanır

Sonrakı MəQalə

4 maddə bal xardal vinaigrette necə hazırlanır