Möhtəşəm çərəzlər necə hazırlanır


Bacarıqlı köməkçilərin olması vacibdir. Mənimlə tanış: Hadley və Hildegard. Bu ssenaridə köməkçilər sizsiniz. Ananız aşbaz olmalıdır. Atanız alış-verişlə məşğul olacaq.

Hildegard bir çörəkçinin mətbəxdə etdiyi ən vacib işi edir. ƏLLƏRİNİZİ YUYUN! Gün ərzində əllərinizin toxuna biləcəyi bütün kobud və iyrənc şeyləri bilirsiniz.

Milad çərəzləri bişirərkən insan həmişə isti şokolad içməlidir. Mənim kimi bəzək qutusunun altından tapmasanız, şəkər qamışları yaxşı bir əlavədir. Oları atın.

Bəzi Milad şənliklərini yüklədiyinizə əmin olun. Cleveland Orkestrini sevirik, çünki onlar ən yaxşılarıdır və xorlarında uşaqları var. Mütləq yanaşı oxumaq.

Fırını 325 dərəcəyə qədər açın. Fırın raflarını sobanın orta hissəsinə qoyun.

Çərəzlərinizi çıxarıb perqamentlə örtün. Bu, çərəzlərin vərəqdən tezgahın üzərinə sürüşməsinə imkan verəcəkdir. Qəribədir ki, çarşafları təmiz saxlamır. Yağ olacaq.

İndi işləyək! İlk çərəzimiz Nənənin Rus Çay Keksləridir. Hildegard sizə dondurma çömçəsini necə istifadə edəcəyinizi göstərir. Bu mütəxəssislər öz çərəzlərini eyniləşdirmək üçün istifadə etdikləri super gizli metoddur.

Hadley qeyri-peşəkar bir yol göstərir. Ohio-da əlcək geymədən yeməyə toxunmaq qanunsuzdur. Ştatınız marixuananı leqallaşdırdı, buna görə sağlamlıq və təhlükəsizlikdən çox narahat deyillər

Hildegard sizə çərəzləri necə yerləşdirəcəyinizi göstərir. Çox yayılmırlar. Çarşaf örtüldükdə, onları 325-də 15 dəqiqə bişirin, verin və ya götürün. Dibləri qəhvəyi olmalıdır.

Voila! Bunları tezgahda sərinləyin. Sonra böyük bir qaba bir dəstə şəkər tozu tökün.

Burada Hadley, peçenyeləri basdırın, sonra qazdırın-çərəzləri toz şəkərlə örtməyin üsulunu nümayiş etdirir. Onları bir-bir edə bilərsiniz. Onların ləzzəti eyni olacaq.

Bir az təmizlənmə və isti şokolad fasiləsi üçün vaxt. Növbəti dəfə bu dəzgahı görəndə xəmir olacaq!

Daha sonra əridilmiş şokalada ehtiyacımız olacaq, buna görə başlayacağıq. Normalda böyük bıçaq və səkkiz yaşlı oğlanları görürəm və əylənirəm! Bu dəfə yox. Sən olmayan kimsə bunu kəsməlidir.

Babanızın Williams-Sonoma'ya getməyindən çox məmnun olduğu mis qaba böyük parçalar qoyun. Bir su qabının üstünə qoyun və sobanı aşağıya çevirin. Bir növ quasi bunu bir müddət unut.

Şokoladın 2/3 hissəsi qazana gedir. Qalanları incə doğranır. Bir kənara qoyun.

Bunlar polad çubuq stokudur. Düz və kvadratda 1/4-dən azdırlar. Yəqin ki, bir neçə millimetr. Home Depotdakı oğlandan soruşun. Xəmiri bərabər bir şəkildə bükməyinizi təmin edəcəklər. Görəcəksən.

Bu çubuqları tezgahın üzərinə qoyun. Aralarına bir dəstə un səpin. Linzer Çərəzləri hazırlayacağıq, bu da bir növ yanıltıcıdır, amma bir ada ehtiyacım vardı və düşündüyüm bu idi Win.

Xəmiri soyuducudan 1/2 saat çıxarın. Başlamadan əvvəl. Tezgahın üstünə qoyun və unla tozlayın. Bol istifadə edin, beləliklə oklava yapışmır. Fırını 350-ə qədər çevirin.

Bu hissə əyləncəlidir. Yumru başlamazdan əvvəl soyuq xəmiri bir az düzləşdirmək üçün vurmalısınız. İnsanları xəmirlə vuracağınızı söyləyin. Bəzi xalqım bir növ cəlddir.

Hildegard yuvarlanır. Pinin bu polad əşyaların üstünə necə oturacağını və mükəmməl bir şəkildə xəmir düzəldəcəyini görün Dahi, həqiqətən.

Hadley indi yuvarlanır, çünki köməkçilərim işi paylaşmağı sevirlər. Krossvord edirəm.

Mükəmməl xəmirə baxın! Bacardığınız qədər çox peçenye almağa çalışın. Qırıntılar toplanacaq və yenidən soyuducuya qoyulacaq. Xəmir bitənə qədər təkrarlayın.

Bütün dairələri kəsdikdən sonra, mərkəzin yarısını kəsmək üçün kiçik kəsicidən istifadə edin. 12 dəqiqə 350-də bişirin. Üstlərin qəhvəyi olmasına icazə verməyin, yalnız diblər.

Hadley xəmiri yenidən soyuducuya qoymaq üçün yığır. Yuvarlanmasını asanlaşdırmaq üçün soyudulmalı, eyni zamanda özü də rahatlanmalıdır. Gərgin özü daha sərt peçenye, lakin inanılmaz çörək hazırlayır.

Bu şey dediklərinizi unuturam, amma Hildegard onunla sayğac təmizləyən əla bir iş görür.

İndi Amelia Earharts. Bir bağlayıcı və yuvarlaq ucu olan xəmir çantasına ehtiyacımız olacaq. Beləliklə, atanızı yenidən W-S-yə göndərin və onu Təchizat siyahısına qoymağı unutduğumu söyləyin. Həqiqətən.

Bu çantaları doldurmaq üçün zəhmli, tamamilə peşəkar, bir yoldur. Eynəkləri iPhone 5s-ə zəng edərkən çantaları park etmək üçün də istifadə edə bilərsiniz.

Budur şokolad qanaxı, bəli "qanache" dedim, çünki buna belə adlanır. Şokolad və krem ​​üçün Fransızca, əridilmişdir. Və bu, olduqca ləzzətli olan tünd, Belçika şokaladı.

Bunlar gana ilə doldurulması lazım olan bademli macaroons. Xəmir çantalarına sahib olduğunuza görə sevinmirsiniz? Bir peçenye bir qaymaq qaşığı qoyun, sonra başqa birinə sendviç qoyun. Oreos düşünün.

Hadley xəmir torbası ilə öldürür! Bura video əlavə etmək üçün əla yer olardı. Amma yox. O və Hildegard qısa müddətdə bunları doldurur. Sobanın üstündəki şokoladı yoxlayın.

Hadley qırıq bir peçenye ilə nə edəcəyini nümayiş etdirir. Əgər bu bir video olsaydı, onu ağzında açdığını görərdin. Çox səmərəlidir.

Uh oh Başqası qırıldı. Sən nə edəcəyini bilirsən.

Linzers soyuduqda, toxumsuz moruq mürəbbəsi və 2 yaxşı yayılmış bıçağı çıxarın. Bilmirəm Hildegard bu unu burnuna necə saldı.

Cemin dadının yaxşı olduğundan əmin olun. Bu qızlar tamamilə missiyaya həsr olunurlar!

Diblərə o qədər mürəbbə qoyun, sonra zirvələrə qoyun. Vay, Hildegardın şəhadət barmağına nə oldu? Bəlkə o da bir dülgərə kömək edir?

Bu şirniyyat torbalarını eynəkdən çıxarın və boşluqları doldurmağa başlayın. Gözəl deyillərmi?

İndi ən yaxşı hissəsi üçün! İnşallah o şokoladı laqeyd etməmisiniz. İndiyə qədər əridilməlidir. Budur heç eşitmək istəmədiyiniz 2 söz - qaynadılmış quru. Choc'u xarab edir. , tava və atanın əhval-ruhiyyəsi.

Yaxşı qarışdırın və termometrə qoyun. Tempin 100-dən çox olmasını istəyirsən, amma çox deyil. 110 mükəmməldir. İstidən götürüb tezgahın üstünə qoyun.

Doğranmış choc alın. və əlavə etməyə başlayın. Hadley davamlı qarışdırır, Hildegard bu qabın 1/2 hissəsini əlavə edir. Yenidən temp edin. İstəyirik ki, ən aşağı 90-lara ensin. Buna temperlənmə deyilir

Peşəkar çörəkçilərin chocun mükəmməl bir temp olub olmadığını yoxlamaq üçün testi. Bunu uydurmuram. Temp 90-a çatdıqda bunu edin. İsti, isti deyil. Lazım olduqda yenidən müraciət edin.

O Ameliasları alın və dalmağa başlayın! Choc'u arada bir dəfə qarışdırın. Hildegardda texnika var!

Çərəzləri qurmaq üçün mumlu kağıza qoyun. Şiddətlənmə səbəbindən sərtləşdikdə parlaq olacaqlar. Dostlarınıza choc edə biləcəyinizi söylədiyinizdən əmin olun. Onlar sənə ibadət edəcəklər. Onlar kimi.

Hamısı bitdi! Hadley peçenyelləri peçetəyə qoymağa başlayır. Gözəl bir dairədir.

Xeyr, bir ağacdır ..

Əlləri olan bir ağac?

Xeyr, bir yığın! Mükəmməl çərəzlərdən.

Hadley & Hildegard tərəfindən göstərilən bacarıqların təcrübəli mütəxəssislər olduğunu bilirəm, amma əslində yeniyetmələrdir. Buna görə onlara peçenye verirəm. Atalarını / vəkillərini görürsünüzsə, özünüzə saxlayın.

Bu oğlan kimdir? Mən onu tanımıram. Kaşmir bir süveterdir?


Videoya baxın: Saçımızı Ən Tez Belə Uzadaq #AidanınVideoları


ƏvvəLki MəQalə

Bir lego jeti necə hazırlanır

Sonrakı MəQalə

Milad krakerləri necə hazırlanır