Yummy yumşaq simit necə bişirilir


Mayanı ilıq H2O-da həll edin. 110F-dən yuxarı olmamağa çalışın.

Duz və unu stend mikserinin qabına qarışdırın və mərkəzdə bir quyu yaradın. Sonra quyuya mərkəzə şəkər əlavə edin.

Maya / h2o qarışığını quyuya tökün.

Taymeri 15 dəqiqə təyin edin və su ilə maya qarışığınız köpüklənməyə başlayacaq.

Mayanız aktivləşdirildikdən sonra (15 dəqiqə və ya sonra) kərə yağı əlavə edin.

Hamar bir xəmir üçün maddələr yoğurun. Çəngəl əlavəsini aşağı sürətlə 6 dəqiqə istifadə etdim. Sonra xəmir çəngəlini çıxarın və xəmiri 30 dəqiqə saxlayın.

30 dəqiqə sonra xəmiri 12 bərabər hissəyə kəsin. Sadəcə onlara göz gəzdirin, mükəmməl olmaları lazım deyil!

Sizə xam simit qoyduqdan sonra soyuducuda bir saat üstü örtməyin. Bu, xaricini qurutacaq və sonda parlaq bir qabıq meydana gətirəcəkdir. Fırınınızı 400F-ə qədər qızdırın.

Bütün simitləriniz qaynadıldıqdan sonra, eyni az yağlanmış perqament astarlı təbəqə qabına qoyun və dadına görə duz səpin. 15-20 dəqiqə bişirin. Soyudun (bacarsanız !!!!) və voila!

Bir pivə və bir az xardal götürün və ləzzət alın! Bələdçimi nəzərdən keçirdiyiniz üçün təşəkkür edirik!


Videoya baxın: Kişmişli Bulka Resepti. Kişmişli Bulkanın Hazırlanması


ƏvvəLki MəQalə

Bir zibil tortu necə hazırlanır

Sonrakı MəQalə

Bir çörək ağ çörək necə hazırlanır