Oreo tort topları necə hazırlanır


54-69 klassik Oreo peçenye, 259 qram (1 paket / 8 unsiya) Tam yağlı Philadelphia krem ​​pendir, 366 qram (13 unsiya) yarı şirin şokolad və 85 qram (3 unsiya) ağ şokolad.

Bütün Oreo peçenyelərini bıçaq eki ilə təchiz olunmuş bir yemək prosessoruna qoyun.

Çərəzlər iri hissələrə parçalanana qədər nəbz açılır və sönür.

Çərəzlər çox incə qırıntılara ayrılana qədər maşını işə salın. Çərəzləri nə qədər incə qırsanız, tort toplarınız hamarlaşsın, sonunda. Tünd qırıntılar yumru tort topları ilə nəticələnəcəkdir.

Yemək prosessoru yoxdur? Çərəzlərinizi möhkəm, böyük bir dondurucu torbaya qoyun və peçenyeləri incə qırıntıların içərisinə əzmək / yuvarlamaq üçün oklendən istifadə edin.

Soyuq krem ​​pendirini daha kiçik parçalara ayırın.

Kəsilmiş qaymaqlı pendiri mətbəxə əlavə edin.

Yaxşı qarışana qədər nəbz. Qarışıqlığı aşmayın. Bir yemək prosessorunuz yoxdursa, peçenye qırıntılarını və krem ​​pendirini əllərinizlə birlikdə əzə bilərsiniz.

Artıq qarışıq olsanız .... mənim kimi, krem ​​pendir əriməyə başlayır. Bunu düzəltmək üçün daha çox əzilmiş Oreo qırıntıları əlavə edin. :)

Mini dondurma / peçenye çömçəçidən istifadə edərək, hətta Oreo xəmir toplarını çıxarın. 1 3/4 düym diametrli bir çömçəçidən istifadə edərək golf topu ölçülü toplar düzəltdim. Bir çömçəçiniz yoxdursa, adi qaşıqlardan istifadə edə bilərsiniz.

Mükəmməl hamar tort topları yaratmaq üçün hər topu ovucunuzun arasına yuvarlayın.

Topları möhkəmləndirmək üçün 1 saat dondurun. Bunu bir neçə gün əvvəl də edə bilərsiniz. Toplar möhkəm olduqdan sonra növbəti mərhələyə keçin.

Toplar dondurulub örtülməyə hazır olduqda, yarı şirin şokoladınızı əridin.

Şokoladı alovlanan atəşdə yavaş-yavaş bərabər şəkildə əridir. Şokoladı yandırmamaq üçün onu daim qarışdırdığınızdan əmin olun. Son cüt şokolad parçaları əridikcə istidən götürün.

Hər bir dondurulmuş tort topunu əridilmiş şokoladın içinə batırın. Artıq olanı silkələyin və topları bir silikon və ya perqamentlə örtülmüş çörəkçilik təbəqəsinə qoyun.

Tort toplarını şokolad örtüyü sərtləşənə qədər soyudun. Şokolad örtüyü sərtləşdikdən sonra növbəti mərhələyə keçin.

Kaplama alternativləri: yarı şirin şokolad əvəzinə tünd / süd / ağ şokolad və ya konfet əridir. Ümumiyyətlə, şokolad nə qədər dadlı / keyfiyyətli olarsa, bir o qədər dadlıdır!

Doğranmış ağ şokoladınızı əridin. Müəyyən bir dizayn və ya naxış üçün fərqli rənglər istəsəniz, bunun yerinə adi şokolad və ya rəngli konfet əridir istifadə edə bilərsiniz. Bu addımı da atlaya bilərsiniz.

Ağ şokoladı yandırmamaq üçün davamlı qarışdırmağı unutmayın.

Ərinmiş ağ şokoladı hazırlanmış kağız perqament konusuna və ya plastik sendviç torbaya qoyun.

Kiçik bir küncdən kəsin.

Boru zolaqları, burulmalar, nöqtələr, qığılcımlar ... ürəyiniz nə istəyir.

Ağ şokolad sərtləşsin. Xidmət edin. Və ya xidmətə hazır olana qədər soyuducuda saxlayın. :]

Tort toplarını, asan xidmət və daşınması üçün sərtləşdikləri zaman mini-tortlu kağız qablara / astarlara / fincanlara yerləşdirə bilərsiniz. Bu həm də insanlar yemək yeyərkən barmaqların təmiz olmasına kömək edir. : d


Videoya baxın: Sokoladli top


ƏvvəLki MəQalə

Bir saat ərzində fermuarlı kisə necə hazırlanır

Sonrakı MəQalə

4 maddə bal xardal vinaigrette necə hazırlanır