Ribeye biftek necə bişirilir


Dondurulmuş qabırğa biftekini gecə ərzində dondurucudan soyuducuya qoyun

biftek açın və təxminən bir-iki saat otaq temperaturunda qoyun. soyuq olmadığından əmin olmaq üçün biftek üzərinə basmaq üçün barmağınızı istifadə edin. biftekin hər iki tərəfini də dəsmal edin və kağız dəsmal ilə qurutun

biftekin hər iki tərəfində orta hesabla çəhrayı Himalay duzunu əzin. təxminən 5-15 dəqiqə marinat edin. (adi xörək duzundan və ya xoşunuza gələn istənilən duzdan istifadə edə bilərsiniz)

ızgaranı bir dəqiqə yüksək alovda qızdırın, ızgaranın səthində bərabər şəkildə ərimək üçün biftekdən əlavə yağdan istifadə edin (yağ istifadə etməyin). biftekin birinci tərəfini 2-3 dəqiqə ızgara etməyə başlayın

biftek digər tərəfə çevirin, 2-3 dəqiqə daha bişirin (yəni 3/4 düym qalın biftek, orta nadir hallarda hər tərəf 2 dəqiqə, orta üçün 3 dəqiqə). İstədiyiniz qədər biftek baharatını və ya qara bibəri üyüdün

bitdikdən sonra dərhal biftek boşqabın üzərinə çıxarın və xidmət etməzdən əvvəl bir dəqiqə istirahət edin. sadə və dadlı ribeye biftek hazırdır!

Biftekə xardal əvəzinə wasabi ilə xidmət etməyi məsləhət görürük. Ləzzət çox incədir!


Videoya baxın: Potatoes and Steak by the BBQ Pit Boys


ƏvvəLki MəQalə

Kimyasız Tərəvəz Konteyner Bağını necə böyütmək olar

Sonrakı MəQalə

Köpeğinizin sevəcəyi yeməkləri necə asanlaşdırmaq olar