Sarımsaq Əhəngli Toyuq necə bişirilir

İki sümüksüz toyuq döş hazırlayın və ərimək üçün kənara qoyun. Mikrodalğalı sobada da eritə bilərsiniz.

Kartofun dərisini soyun və incə dilimləyin.

Tabancanı və havanı götürün və içinə sarımsaq əlavə edin. Sarımsağı doğranana qədər üyüdün.

Limonu bir qabda sıxın və ədviyyatlara əlavə edin. (Duz və Bibər) Kassaya kıyılmış sarımsağı və 1 çay qaşığı sirkəni əlavə edin və qaşıqla qarışdırın.

Qarışığı bir fermuar torbasına tökün və torbaya toyuq döşləri əlavə edin. Torbanı yaxşıca silkələyin və iki saat ərzində marinatlandırmaq üçün soyuducuda saxlayın.

2 saatdan sonra şoraba toyuq və kartofdan ayırın. Marinaddan qalanları atın. Və soğan və lobya doğramağa başlayın.

Yaşıl lobya və soğanı xırda doğrayın.

Orta istilikdə biraz kərə yağı əlavə edin və soğanları, kartofu və yaşıl lobya qızartınca bişirin. .

Daha yaxşı dad almaq üçün tərəvəzlərin altına toyuq döşlərini əlavə edin. Tencerenin üstünü örtün və toyuq bişirin.

Yanmağı qarşısını almaq üçün hər 5-7 dəqiqədə bir toyuq çevirin. Daha yaxşı dad almaq üçün bir az sarımsaq parçası əlavə edin. İstəyirsinizsə duz və istiotla mövsüm edin.

Hər şey bişdikdə və hazır olduqda. Pyrex qabına xidmət edin. İstəyirsinizsə, yeməyin üzərinə bir neçə limon sıxın. Bon apetit!