We are searching data for your request:
Soğanları xırda doğrayın
Bibərinizə ədviyyat sürtün, bu ləzzətə kömək edir
Kərə yağı bir düyməsini böyük bir tavada bir az yemək yağı ilə əridin, bunu ən asan hesab etdiyim istənilən tavanı istifadə edə bilərsiniz.
Yemək bişirmək üçün yarı gözəl bir şərabdan istifadə edin, bahalı maddələr alıb daha sonra ucuz şərabdan istifadə etməyin mənası yoxdur!
Tava içərisindəki soğanları qızıl rəngə qədər qovurun, sonra pirzolanızın hər iki tərəfini də sıyırın, dadına görə bir az daha çox bibər əlavə edin. Bibərdən xoşum gəlir.
Qurudulduqdan sonra kifayət qədər şərab əlavə edin ki, səviyyə soğanları və pirzola qədər 3/4 qədər əhatə etsin
Bunun kimi
Tavanıza bir qapaq əlavə edin və şərabın təxminən 20 dəqiqə qaynadılmasına icazə verin.
Bişdikdən sonra pirzolaları götürün və istilərini saxlamaq üçün folqa ilə sarın, sonra şərabın qalan hissəsini azaldın (qaynadın) az qala yapışqan bir sousa çevrilənə qədər. Bu düzgün yum.
Wala. Dilimləriniz bişirilir və ləzzətlə dolu sevimli zəngin və cılız bir sousunuz var !! Sadəcə bir az yan salat və bir gödəkçə kartof əlavə edin, üzərinə endirim və soğan üstünə yağdırın!
Salat tapa bilmirəm .... Ancaq pivə tapa bilərəm.
Copyright By anticor11.org